مطبخ دعاء ..
كل يوم اكلة مع دعاء مقبول
"فتة اللحمة المفرومة"
المقادير
لحمة مفرومة
بصل
فلفل ألوان
ملح
فلفل
زيت
عيش محمص
صلصة طماطم
خل
شوربة
أرز
طريقة التحضير :
نضع حلة على النار فيها زيت وننزل بالأرز مع التقليب وملح. ..
ثم نضع الماء قد مقدار الأرز ،
ونتركه على نار هادية حتي النضج ...
وفي إناء آخر نضع زيت وقطعة زبدة ثم اللحمة المفرومة مع الملح والفلفل. ..حتى تغيير لون اللحمة ، ثم نضع البصل والفلفل الألوان ونتركها حتي النضج.
وفي إناء آخر نضع قطعة زبدة أو قليل من الزيت والثوم حتي يصفر الثوم ثم نضع الخل وعصير الطماطم ونتركها على النار حتي تغلي إلي أن يتقل القوام.
ثم نعمل طبقات العيش ونرش عليه القليل من الشوربة ثم الأرز ثم اللحمة المفرومة، ثم الصلصة .
وبالهنا والشفا .
ومعلومة النهاردة من مطبخ "دعاء"
((القلب .. وجبتةالمفضلة التفاح))