المقادير :
1 لتر كريمة
1 علبة لبن مكثف محلي
2 مغلف كريمة بودرة
1 كوب شوكولاتة قابلة للدهن
1 كوب شوكولاتة ألوان
2 أًصابع شوكولاتة بالبسكوت
2 شوكولاتة بالفول السوداني أو المكسرات.
و للوجه :
كريمة مخفوقه
صوص شوكولاتة
شوكولاتة ملونة
طريقة التحضير :
نخفق في العجان الكهربائي الكريمة السائلة مع الكريمة البودرة و الحليب المكثف المحلى و ملعقتان من الشوكولاتة القابلة للدهن حتى الحصول على خليط كريمي مخفوق جيدا حتي يتماسك .
نضيف إليها الشوكولاتة الملونة و أصابع الشوكولاتة بالبسكويت و شوكولاتة الفول السوداني و نخلطهم جميعا جيدجدا.
يفرغ الشوكولاتة القابلة للدهن في كيس حلواني
في وعاء نضع طبقة من الأيس كريم و عليها كمية من الشوكولاتة القابلة للدهن على شكل خطوط و نكرر العملية على الكمية كلها
ثم يدخل الفريرز حتى يتجمد و يتماسك
يقدم باردا مزينا بقطع الشوكولاتة والكريمة المخفوقة وبالهنا